景邁茶的最大特點(diǎn)是“甜和香”：香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。很多人之所以對景邁茶情有獨(dú)鐘，是因?yàn)榫斑~茶具有獨(dú)特的蘭花香。
景邁山的自然之味，山野之氣，實(shí)屬唯一，冠以“普洱茶妃”之名，當(dāng)真名不虛傳！2023年9月17日，普洱景邁山古茶林文化景觀被成功入錄世界遺產(chǎn)名錄，成為了全球第一例茶文化遺產(chǎn)。
下關(guān)出過不少景邁山的茶,最近的就有云上景邁·古樹沱茶,今天我們來看看這款2012景邁古樹沱茶表現(xiàn)如何，下面進(jìn)入評測。
虎 山 行 評 茶
H U S H A N X I N G P I N G C H A
干茶
條索中等，顯毫不少，蜜香較濃。
前段
厚度不錯(cuò)，苦澀較淺。香氣中等，以蜜甜香為主，飽和度較為一般。滋味有一定力度，水路中等，薄澀尾顯；茶氣微顯，喉韻一般，整體協(xié)調(diào)性中等。
此后湯質(zhì)更圓潤，苦澀不重，滋味與湯感有一定融合度，但苦感難化盡，生津與回甘中等。茶氣出，喉韻較好，甜感略欠缺。梅子香已出，轉(zhuǎn)化明顯，但澀感尾顯。
中段
中段湯質(zhì)較為穩(wěn)定，厚度與較好，苦澀不顯太多。內(nèi)質(zhì)支撐變?nèi)踉S多，湯感略有變薄，香氣中梅子香更顯。此后厚度仍存，滋味變談較多，甜以仍欠。湯質(zhì)向下，生津回甘有延續(xù)，茶氣喉韻有穩(wěn)定表現(xiàn)。余澀很重，難化開。
尾水
尾水茶湯仍順，醇厚不減太多，內(nèi)質(zhì)尚穩(wěn)，澀意略重，滋味平衡不錯(cuò)，甜意好轉(zhuǎn)，休感延續(xù)，梅子香中帶出老許蘭香。茶湯均衡感仍有較好保持，茶氣顯出少許。湯感較干凈，十泡味盡結(jié)束。
綜合評價(jià)
這款下關(guān)2012景邁古樹沱茶表現(xiàn)中規(guī)中矩。有明顯轉(zhuǎn)化，香氣中梅子香較明顯，尾段略顯蘭香?；旧巷@出地域特征。同時(shí)湯感有厚度，滋味均衡較協(xié)調(diào)。湯感順暢。但同樣，澀感很明顯，難以化開。生津回甘表現(xiàn)一般。甜感欠缺，體感平平。
總體看這款茶作為低價(jià)口糧還是很合適的，原料等級不高，口感有局限，性價(jià)比還不錯(cuò)。同等價(jià)位更推薦甲特一些。
第三版評分規(guī)則說明：
本次重新調(diào)整了項(xiàng)目評價(jià)的權(quán)重，香氣由10分增加到20分，增加滋味的評價(jià)，對茶湯的苦澀強(qiáng)度、以及苦甜的協(xié)調(diào)性單獨(dú)評價(jià)分值為20分。其他的湯感、生津、回甘、平衡、留存、續(xù)航項(xiàng)目分值維持不變。加分項(xiàng)茶氣、喉韻、水路分值不變?？偡种颠_(dá)到100分。這樣每款茶的差距適當(dāng)拉大，以免出現(xiàn)過多同分值的現(xiàn)象。
評星：60分以上為三星，70分至80分為四星，80分至90分為五星，90分至100分為六星，五分之內(nèi)給于加減星的評價(jià)。
2025-10-20 18:36·虎山行評茶
作品聲明：個(gè)人觀點(diǎn)、僅供參考
